Un total de ocho niños y un adulto murieron después de comer carne de tortuga marina, además de que 78 personas enfermaron y tuvieron que ser hospitalizadas, en la isla de Pemba, localizada en Zanzíbar, Tanzania.
A pesar de que lo consideran un manjar, la carne de tortuga marina en ocasiones puede ocasionar una severa intoxicación alimentaria conocida como quelonitoxismo, la cual puede ser mortal debido a que no existe cura, ya que aún no se ha identificado la toxina que lo causa y por ello, no puede ser tratada una vez que la persona se intoxica.
“El quelonitoxismo (intoxicación por carne de tortuga marina) es un tipo raro y a veces mortal de intoxicación alimentaria causada por el consumo de tortugas marinas”, según la Biblioteca Nacional de Medicina .
“Los estudios muestran que todas las partes de la tortuga marina son potencialmente tóxicas. Los síntomas pueden ser desde leves como náuseas y vómitos hasta formas más graves de manifestaciones neurológicas, coma y, en última instancia, la muerte”.
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La carne de tortuga marina contiene una toxina que no ha sido identificada
De acuerdo con el médico del distrito de Mkoani, el doctor Haji Bakari, el adulto que falleció era la madre de uno de los niños que había muerto por comer carne de tortuga. Bakari dijo a la agencia de noticias AP, que las pruebas de laboratorio confirmaron que todos los que murieron habían comido carne de tortuga marina.
“El quelonitoxicismo es causado por el consumo de carne de tortuga marina contaminada con quelonitoxinas, que se cree que se acumulan en el medio ambiente sin afectar a la tortuga”, dice la Biblioteca Nacional de Medicina .
En un inicio, se producen síntomas gastrointestinales, seguidos de toxicidad neurológica, hepática y renal, pero debido a que no se cuenta con un antídoto ni tratamiento para combatir la toxina que causa la intoxicación, una vez detectada en el organismo, no se puede hacer nada.
Sólo se le proporciona al enfermo atención de apoyo con líquidos intravenosos. Desde 2021, las autoridades locales habían prohibido comer carne de tortuga marina, después de que siete personas, incluido un niño de 3 años, también murieran intoxicados por consumirla.
Ante esta nueva tragedia, un equipo de gestión de desastres, dirigido por Hamza Hassan Juma, de la Cámara de Representantes de Zanzíbar, ha sido enviado a Zanzíbar para instar a la gente a dejar de comer tortugas marinas.
Con información de People, El Heraldo de San Luis Potosí / Foto de portada: tomada de internet
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