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Brote de diarrea explosiva en EUA podría llegar a México, alerta infectólogo; ¿qué vegetales podrían traer el parásito?

El parásito ya infectó a mil 645 personas en 34 estados de EUA y podría llegar a México con las lluvias; el infectólogo Alejandro Macías advierte qué vegetales evitar.

por Naye García
julio 16, 2026
en México
Lechuga, cilantro y perejil frescos en un mercado mexicano, vegetales en riesgo de contaminación por ciclosporiasis.
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Un parásito responsable de diarrea explosiva ya tiene mil 645 casos confirmados en 34 estados de Estados Unidos y podría cruzar a México durante la temporada de lluvias, advirtió el infectólogo Alejandro Macías.

Se llama Cyclospora cayetanensis, no se detecta en los análisis de heces de rutina, y los CDC lo reportan en niveles cuatro veces mayores a los de 2024; por ello hay ciertos vegetales que deben estar bajo vigilancia, pues son los más propensos a infectarse con la bacteria que provoca la diarrea explosiva.

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brote de diarrea explosiva en EUA pone en alerta a México por la posible llegada de la bacteria en vegetales

Por qué México debería estar alerta por el brote de diarrea explosiva 

El brote se disparó desde el 22 de junio y no da señales de frenarse. Michigan, que normalmente registra alrededor de 50 casos anuales, llegó a casi mil en pocas semanas, el mayor brote en la historia del estado. Las autoridades sanitarias del condado investigan a Taco Bell como posible fuente de contaminación, según reportó The Washington Post, aunque hasta el momento no se ha identificado el origen exacto ni se ha emitido ninguna alerta formal de retiro de producto.

El infectólogo Alejandro Macías lo explicó sin rodeos en entrevista con Uno TV: “Están dadas las circunstancias, sobre todo en la temperatura y en la humedad de los tiempos de lluvias. Es perfectamente posible que llegue.”

El parásito no se transmite de persona a persona; necesita madurar alrededor de una semana en el ambiente antes de volverse infectante, y llega a los vegetales a través del agua de riego contaminada. Las condiciones del verano mexicano, dice el especialista, son exactamente las que necesita para prosperar y aclaró que ya ha atendido casos de ciclosporiasis en territorio nacional y que colegas suyos le han confirmado lo mismo de forma independiente, aunque él mismo califica eso como anecdótico y distingue claramente que no sustituye la información oficial de la Dirección General de Epidemiología.

brote de diarrea explosiva en EUA podría llegar a México

Hay tres vegetales que se deben de vigilar 

El Cyclospora cayetanensis contamina principalmente vegetales de hoja verde. El problema no es solo lavarlo mal: la anatomía de hojas como la lechuga, el cilantro y el perejil hace que el parásito se adhiera con fuerza y sea difícil de eliminar aunque se lave con cuidado. Las temperaturas superiores a 70 °C sí lo destruyen, según los CDC, pero ese umbral no se alcanza con agua fría ni con unos segundos de enjuague.

El infectólogo recomienda consumir estos vegetales únicamente en supermercados o lugares con trazabilidad de origen verificable, y evitar ingerirlos crudos en puestos de la vía pública durante la temporada de lluvias. No es una recomendación de pánico; es de contexto. El cilantro en la taquería y la lechuga en la ensalada de la esquina son exactamente el escenario de riesgo que describe.

El dato que más preocupa al infectólogo es el subregistro. El parásito pertenece al grupo de las coccidias y no aparece en los métodos parasitoscópicos convencionales. Los laboratorios comerciales no lo buscan a menos que el médico lo pida de forma explícita.

Eso significa que la enfermedad puede estar circulando en México sin que nadie lo esté contando. Si tienes diarrea que sale fuera de lo normal, abundante y urgente, se recomienda que acudas a tu médico y le digas que sospechas de este parásito, porque si el laboratorio no recibe la indicación precisa, simplemente no lo va a encontrar.

#Salud | La #DiarreaExplosiva #Ciclosporiasis puede llegar a #México
En #EstadosUnidos ya afecta a 34 estados, no es contagiosa de humano a humano, sino por agua de riego particularmente en vegetales de hoja verde, explica el @DoctorMacias pic.twitter.com/a7kcxfUSz7

— ElFactorSam (@ElFactorSam) July 16, 2026

Cómo es la enfermedad y por qué el tratamiento equivocado la prolonga

La ciclosporiasis no es una diarrea de un día y el cuadro incluye fiebre, náuseas, dolor abdominal y pérdida de apetito, y puede durar semanas. La Asociación Médica Estadounidense advierte que los síntomas pueden desaparecer y reaparecer en ciclos, haciendo que el paciente crea que se curó cuando en realidad no.

En personas con enfermedades crónicas como cáncer, VIH o diabetes, el cuadro de diarrea explosiva puede volverse grave. El error más frecuente es recetar quinolonas como ciprofloxacina o metronidazol, que no tienen efecto sobre este parásito y pueden hacer que la infección se perpetúe.

Sí existe un antibiótico específico y aprobado para la ciclosporiasis, que provoca la diarrea explosiva, pero funciona únicamente si antes se identificó correctamente al agente causante. Hasta el 13 de julio no se han reportado muertes en el brote de EUA, pero el número real de infectados es probablemente mayor porque el parásito raramente aparece en los análisis de rutina.

Sigue leyendo: VIDEO: Así detuvieron al presunto tirador de la Vía Atlixcáyotl tras enfrentamiento con autoridades en Puebla

Con información de Infobae / Foto de portada: tomada de internet 

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Tags: Alejandro Macíasbrote Estados Unidos 2025ciclosporiasis
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Naye García

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