Se denomina cerveza (del celtolatín cerevisĭa) a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura (básicamente Sacchromyces cerevisiae o S. Carlsbergensis) y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantas.
«El lúpulo da a la cerveza ese sabor límpido y amargo, y sin éste no podría llamarse cerveza». Fue en la Baja Edad Media cuando se originó la costumbre de cocer el mosto con flores de lúpulo. Es entonces cuando nace la bebida que hoy identificamos como cerveza y distinta del vino de malta. Tal costumbre se originó en Alemania hace unos mil años. El lúpulo sustituyó a los aromatizantes hasta entonces utilizados, dando a la cebada alcohólicamente fermentada su amargor característico.
Los próximos 2, 3 y 4 de mayo, en Villa Olímpica, Tlalpan, se llevará a cabo la 3a. Feria Internacional de la Cerveza “Cervefest, Ciudad de México, 2014”, el evento que reúne a productores de cerveza artesanal y comercial, tanto nacional como importada; las más famosas, las más sabrosas, las más exóticas, las más originales, todas bajo un mismo techo y con un mismo propósito: dar a conocer la amplia gama de estilos y sabores que existen.
Precios por persona (por día):
Entrada Adultos $150.00 pesos
Entrada de niños menores de 14 años $60.00 pesos (niños sin derecho a vaso conmemorativo)
Amigos de la tercera edad con identificación del INAPAM y amigos con capacidades diferentes $60.00 pesos
Incluye:
1.- Entrada a la feria
2.- Vaso cervecero de cristal conmemorativo (limitado a dos mil vasos por día)
3.- Entrada gratuita a las conferencias (revisar horarios en el programa)
4.- Una bebida gratuita de 3 oz (limitado a dos mil vasos por día)
5.- Grupos musicales en vivo (revisar programa)
6.- Shows diversos (revisar programa)
7.- Participación en las rifas con tu boleto
Compra de boletos con depósito bancario en Scotiabank
Cuenta No.: 00105076658
Clabe: 044180001050766583
A nombre de: Gustavo Gómez Ovalle
Una vez hecho tu depósito envía tu ficha a: boletos@cervefest.com.mx con nombre completo, teléfono y el día que desees asistir, te será reenviado un código que deberás llevar impreso y canjearlo con tu identificación por los boletos en las taquillas el día del evento.
