Cómo reducir los eructos de las vacas para combatir el cambio climático

Georgette ValentiniViernes, 5 de octubre de 2018 12:15

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Con este aditivo para el alimento, se reducen los eructos de las vacas causantes del 14.5% de las emisiones de gases de efecto invernadero.


Las gases que emiten las millones de vacas son en parte, responsables del efecto invernadero, para lo cual una empresa ideó una manera para reducir los eructos de vacas para combatir el cambio climático.


Cada vaca produce a diario entre unos 3 o 4 litros de gas metano, el cual se produce de forma natural por la descomposición de la materia orgánica y es uno de los mayores contaminantes.

 

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Una vaca emite el equivalente a tres toneladas de dióxido de carbono por año. (Foto: IFL Science)

 

Imagina las cantidades de gas metano que las millones de vacas producen cada día y el daño que este está causando.


Además la sobreproducción de vacas y reses es un problema que la industria alimentaria causa pues la dieta de la mayoría de los billones de humanos que habitan el planeta, aún se basa en la carne.


¿Cómo esta empresa va a reducir los eructos de las vacas?

No es de chiste, es un problema serio para el cual la empresa suiza Agolin comenzó a comercializar un aditivo alimentario para la reducción de eructos de vacas para combatir el cambio climático, los cuales afectan más que las flatulencias de estas.


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Con este aditivo se reduciría el 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero en el ganado. (Foto: Thinkstock)


La FAO señala en un estudio:

El sector ganadero contribuye con un 14.5% de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) provocadas por actividades humanas.


La conciencia sobre este problema no es reciente; desde hace años diversos equipos internacionales trabajan para reducir las emisiones que estos animales generan; entre ellos cambios en la dieta de los animales para favorecer una digestión menos

contaminante.


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Usualmente de aprovecha toda la vaca, no sólo su carne, sino sus huesos, su sangre, piel y heces. (Foto: Thomas Quaritsch)


¿En qué consiste el aditivo?

El aditivo Agolin Rumiant es especial para los piensos –alimentos elaborados para los animales de granja– basados en plantas que de acuerdo a sus promotores, reduce las emisiones de metano de las vacas hasta en un 30.


Este aditivo en polvo para el alimento de las vacas mejora la eficacia de la alimentación de los animales.


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Aditivo Agolin para reducir eructos de vacas y combatir el cambio climático. (Foto: Reuters)


El galardón para el aditivo

El aditivo fue certificado por Carbon Trust, un servicio que verifica la sostenibilidad de los productos. Incluso, el aditivo Agolin para reducir los eructos de vacas y combatir el cambio climático recibió un premio de la Alianza Mundial para soluciones eficientes que establece la Fundación Impulso Solar.


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¿Hay Agolin para todas las vaquitas?

El confundador y director general de la empresa suiza, Kurt Schaller, menciona a Reuters que actualmente venden su producto para alimentar a alrededor de un millón de vacas, de los 25 millones de vacas que se crían en la Unión Europea.


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Gerald Grand, miembro de la dirección de la empresa Agolin; tanque de producción del nuevo aditivo. (Foto: Reuters)


Estas cifras simbolizan la reducción del equivalente a 300 mil toneladas de dióxido de carbono al año; sin embargo, esperamos que este producto y nuevas invenciones puedan llegar a todas partes del mundo para bajar los niveles de contaminantes en este planeta, nuestra única casa.

 

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Georgette Valentini Georgette Valentini Coeditora titular. Medio Ambiente, Ciencia y Tecnología

Comunicóloga y ambientalista melómana.

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