âYo trabajaba como hostess, que es la persona que te lleva a tu mesa, y desde el dÃa uno me explicaron que las mesas del balcón estaban reservadas para las personas âcon la mejor presentaciónâ, porque son las mesas que se ven desde la calleâ?. Asà es como la usuaria de TikTok, sof.oreto, quien se identifica como exempleada de Sonora Grill, relata cómo es que en el restaurante ubicado en Polanco, sà se discrimina a la clientela.
La joven narra cómo es que desde su primer dÃa de trabajo se le pidió que separara a los clientes por su color de piel y que sentara a la vista de posibles comensales a los que tenÃan âmejor presentaciónâ?, para atraer a más clientela, aumentando las crÃticas en contra del local.
SÃ hay racismo en Sonora Grill
La usuaria de TikTok decidió narrar su experiencia luego de ser empleada -presuntamente- de Sonora Grill. Confirmó que sà les piden separar a los clientes y que piden que a la vista, en el balcón o terraza, se coloque a los comensales de tez blanca y a los de piel morena en un área no tan visible para los clientes de fuera.
âYo sentaba ahà a las personas que venÃan mejor vestidas, más formal, hasta que un dÃa me llamaron la atención. Yo senté a una pareja que venÃa formal, bien arreglada, y que me pidieron que si podÃan tener buena vista en el balcón y entonces el gerente me dijo que no debÃa hacer eso, porque ellos no cumplÃan con âlos estándaresâ, y entonces me señaló a una pareja y me dijo: âmira, ellos, por ejemplo, sà los cumplenââ?, dijo Sof.
La diferencia, detalla ella: â¿Cuál es la diferencia entre la pareja que yo senté en el balcón y la pareja que el gerente me dijo que sà cumplÃa los estándares? Pues que quienes yo senté eran morenos, y quien me dijo el gerente que sà cumplÃa los estándares, que de hecho venÃan más informales, eran blancosâ?.
No es un caso aislado
Eso fue lo que refirió la chica al darse cuenta que tras las revelaciones en redes sociales, lo que ella habÃa vivido como empleada del Sonora Grill no era un caso aislado. âCon estas denuncias que salieron a la luz, es preocupante pensar que lo que yo vivà no era un caso aislado, sino la forma en la que operan varias sucursalesâ?.
El restaurante, a través de un comunicado, indicó que son un local inclusivo que no discrimina a nadie y que recibe a todos sus clientes por igual.